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Bodegas del Señorío, S. A. U.

Bodegas del Señorío, S.A.U. representa la legendaria región vitivinícola de España Cariñena (D. O. P. Cariñena), situada en los valles del pre-Pirineo y del río Ebro, que poseen unas condiciones óptimas para el cultivo de la uva.

El área vinícola de Bodegas del Señorío data su oficial historia enotécnica desde el año 1780. Pero su verdadero auge el señorío lo vivió en 1910, cuando el nuevo dueño empezó a desarrollar activamente la industria enotécnica.

Después la compañía fue encabezada por uno de sus hijos, el cual, siguiendo la filosofía y el estilo de vida de su padre, continuaba produciendo uno de los mejores vinos de esta región en el mismo terreno vitivinícola con nombre de Bodegas del Señorío.

Hoy día, igual que hace muchos años, la bodega dispone de propios terrenos vitivinícolas en Almonacid de la Sierra, donde se cultivan tales marcas ampelográficas de uva negra como Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Macabeo (marca de uva blanca).

El proceso de elaboración de vinos en las Bodegas del Señorío está dirigido por el Sr. Laurent Corrio, famoso enólogo y viticultor de España y Francia.

¡Bienvenidos a Bodegas del Señorío!

Bodegas del Señorío es la delicia que chispea en cada copa…

Variedades de uva

Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha y Macabeo

Marcas de vino

• Viña Velerma Tinto
  Sólido vino tinto de un denso color cereza picota con matices de violeta esta elaborado de las mejores variedades. En este vino se combinan bien el aroma de las maduras frutas rojas y la fragancia de las flores. El vino posee un rico sabor, en el cual se nota el sabor de zarzamora, fresa y ciruela. El agradable sabor de tanino dulce le da al vino un estado de compensación.
• Viña Velerma Blanco
  Este vino suave le sorprenderá por su complejidad y, al mismo tiempo, por su estado de compensación. En esta bebida de color suave amarillo tirando a verde claro se conciertan armoniosamente los sabores aromáticos de manzana y los agarrosos de roble. Este buqué suave da una sapidez de frescor de cepa y crea un retrogusto irrepetible.
• Senda Lasarda Crianza
  En el vino generoso de un intenso color burdeos-tejado juegan todas las facetas de un sabor complejo y admirable, obtenido de la combinación de las variedades de uva Garnacha, Syrah y Merlot. Gracias al enriquecimiento del mosto acescente por sustancias tánicas, albuminosas y pectosas, el vino resulta más completo, más agarroso y de un color intenso. El vino, muy saturado y denso al primer trago, va dando paso a los aromas de cereza y tanino.
• Señorío de la Obra Reserva
  Este excelente vino de la cosecha de 2009 y de crianza en barricas de roble francés destaca por su intensa irisación de rubí a granate y su sabor aterciopelado. Los racimos maduros y macizos de las variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon y Tempranillo dotaron a este vino de un exquisito sabor de uvas y un lánguido dulzor de frutas. Gracias a la fermentación natural de toda la glucosa que contiene la uva, se obtuvo un vino seco de calidad excelente con un exquisito buqué y un prolongado retrogusto que goza de fama este los enófilos y enólogos de la región de Aragón. El Señorío de la Obra pertenece a la clase de los vinos de élite y es de edición limitad.

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