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Vino de la Tierra Ribera del Jiloca

La indicación geográfica Vino de la Tierra Ribera del Jiloca tiene las condiciones geográficas necesarias para obtener vinos de gran calidad con una destacada tipicidad.

Las viñas se encuentran en las laderas pizarrosas del Sistema Ibérico y normalmente son viejas.

Aglutina municipios de varias comarcas de las provincias de Teruel y Zaragoza.

Su reglamento establece una Comisión Interprofesional para realizar los cometidos de control y certificación.

Municipios

• Provincia de de Teruel: Baguena, Burbaguena, Calamocha, Fuentes Claras, Lechago, Luco de Jiloca y San Martín del Río.
• Provincia de Zaragoza: Anento, Balconchan, Daroca, Langa del Castillo, Mainar, Manchones, Murero, Nombrevilla, Orcajo, Retascon, Val de San Martín, Valdehorna, Villafeliche, Villanueva del Jiloca.

Variedades de uva

Las variedades de uva autorizadas son las siguientes:

• Blancas: Macabeo, Chardonnay, Garnacha Blanca y Robal.
• Tintas: Garnacha, Moristel (Juan Ibáñez), Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Mazuela, Monastrell, Bobal y Syrah.

Tipos de vino

La graduación alcohólica adquirida por los distintos tipos de vino de la denominación de origen es la siguiente:

• Blancos mínimo: 11,5 % volumen.
• Rosados mínimo: 11,5 % volumen.
• Tintos mínimo: 12 % volumen.

Reglamento

Disposición de su Comunidad Autónoma:

25-03-1999 (BOA 20-04-2004): 25-01-2005 (BOA 07-02-2005); 28-10-2005 (BOA 18-11-2005).

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