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Turismo de Zaragoza
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La Provincia de Zaragoza, El Cuarto Espacio

Cariñena

Panorámica

La localidad de Cariñena pertenece a la Comarca del Campo de Cariñena y está situada a 47 Km. de Zaragoza y 494 metros de altitud.

Su término tiene una superficie de 82.5 kilómetros cuadrados y cuenta con una población aproximada de 3572 habitantes, a los que se conoce con el gentilicio de cariñenense.

Comprende las entidades de población de Cariñena.

Cariñena es la cabecera de la Comarca del Campo de Cariñena, ciudad en la que el pasado y el presente se unen en una tierra de arraigadas tradiciones, con grandes perspectivas de desarrollo en un futuro próximo.

Conforme se va llegando a Cariñena podemos ver su caserío y la torre de su iglesia recortados en el horizonte, con la Sierra de Algairén como telón de fondo y una alfombra de bodegas que abren la puerta majestuosamente a un lugar donde topónimo y vino son sinónimos, dando una imagen difícil de olvidar.

La Ciudad de Cariñena posee un rico patrimonio artístico que queda patente en los monumentos localizados en su núcleo urbano. Anterior a 1363, no encontramos restos, ya que en la guerra contra los castellanos, conocida como Guerra de los Pedros, Pedro I el cruel, asoló toda la villa, todo lo que posee es posterior y original de la reconstrucción que desde entonces se acometió.

El transcurso del tiempo se ha manifestado en monumentos como la barroca Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, construida en 1694 y levantada sobre las ruinas de la antigua colegiata, que fue destruida en 1363 por las tropas castellanas.

Adosada a ella, está su torre-campanario, de estilo gótico levantino, de carácter militar. Su construcción data de 1375, cuando se restauraron las murallas de la ciudad, de las cuales sólo queda el Torreón de las Monjas.

También destaca el edificio del Ayuntamiento, de estilo renacentista, el cual preside la plaza principal junto con la [CarinenaFuenteMora_], de finales del siglo XIX, y bien conocida por la Fiesta de la Vendimia.

Situada entre viñedos, se encuentra la Ermita de la Virgen de Lagunas, de estilo barroco con elementos mudéjares. La primitiva ermita dataría del siglo XV.

Su rico patrimonio bodeguero relacionado con la tradición vitivinícola de la ciudad, junto con el Museo del Vino, actual dependencia del Consejo Regulador, han sido los que han dado nombre, de vino, a una ciudad que vive en gran medida de su elaboración y venta. La ciudad da nombre a la Denominación de Origen de Cariñena, la más antigua de Aragón, y en sus inmediadiones se concentran las numerosas bodegas que darán lugar a los excelentes caldos que dan nombre a esta tierra.

La ciudad de Cariñena aparece limitada por los siguientes municipios que la rodean: con Alfamén, limita al Norte; con Longares, al Noreste; con Tosos, al sureste; con Paniza, al Sur; con Encinacorba, al Suroeste y con Aguarón y Cosuenda, al Noroeste.

Cómo llegar

Cariñena se encuentra ubicada en la N-330, carretera Zaragoza a Valencia y próximamente transformada en la autovía mudéjar, a tan sólo 47 Km. de Zaragoza. Se puede llegar a la localidad en tren y en autobús.

También se puede llegar por la carretera A-220, Cariñena-Borja-Epila, enlazando con la autovía A-2 de Madrid en La Almunia.

En autobús, líneas regulares de Enlace externoAgreda Automovil y Enlace externoAutobuses Jimenez.

En Tren, Enlace externoRenfe.

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Previsión del Tiempo
Historia

La etimología de Cariñena tiene su origen en la época romana. Carae se llamó a este poblado romano y el sufijo Iniana, de la forma Cariniana, es el sufijo característico de muchas fincas rústicas romanas.

La villa Cariniana significa la alquería, mansión situada en la antigua Carae y hace referencia a su propietario Carinius. Con la aparición de los grandes latifundios en el siglo II, los propietarios dieron nombre a algunos lugares. En la Edad Media, el topónimo sufrirá una evolución hasta convertirse en el actual Cariñena.

La historia de Cariñena ha estado estrechamente vinculada al mundo del vino, su principal estandarte. Torres, iglesias y palacios son el resumen de un rico pasado que hunde sus raíces en la prehistoria, cuando estas tierras ya eran el principal camino que unía el Ebro con el interior peninsular.

Cariñena estuvo bajo el dominio de los musulmanes desde el 714 hasta 1119, que es conquistada por Alfonso I el Batallador.

Estas tierras son de frontera y de mestizaje. Por estos motivos, había que repoblar estos lugares después de la conquista, el rey Alfonso I el Batallador concede una carta-puebla a un supuesto noble, Pedro Ramón, para ejercer esta potestad en Cariñena en 1124. Más tarde, continuará esta labor Ramón Berenguer IV, gobernador de Aragón y conde de Barcelona, que concede el Fuero de Daroca en 1142, y que pudo afectar también para el reparto de tierras en Cariñena.

En este territorio convivieron cristianos, judíos y musulmanes. El plano de Cariñena, pone de manifiesto esta estancia. En Cariñena, la morería se situaba en la calle del Olivo, pero también en la calle de la Mata, Ginesta, Granero, Marín y en los callejones de Chamorro y San Bernardo. Los judíos dejaron recuerdo de su paso por Cariñena, en el siglo XIII construyen una sinagoga para la colonia judía que vivía en Cariñena, la calle donde se ubica se llamaba la Sinagoga, hoy calle Ribo Izquierdo. En el siglo XIV, los judíos se trasladaron a Aguarón, en virtud de una ley que les prohibía vivir en plazas fuertes, allí fundaron una nueva sinagoga en la calle que todavía mantiene su nombre. A pesar de la conquista, esta convivencia con los judíos perduró hasta 1492, cuando se produce la expulsión de éstos por los Reyes Católicos.

Después de la reconquista, Cariñena pasa a pertenecer a la Comunidad de Daroca, que pertenecía directamente al rey, régimen administrativo que perdurará hasta la muerte de Fernando VII, en 1833. Cariñena perteneció a la sesma de Langa en el siglo XV, una de las seis sesmas de la Comunidad.

La Comunidad de Daroca vivió la guerra del rey Pedro IV contra la Unión, por el nombramiento de su hija como sucesora. Los pueblos de la comunidad no juraron la Unión. Cariñena se convirtió en un lugar de negociaciones durante esta guerra, entre el rey y el Justicia de Aragón.

Durante la guerra entre Pedro I de Castilla y Pedro IV de Aragón, 1356-1375, también llamada Guerra de los Pedros, Cariñena fue tomada por el Rey de Castilla por la fuerza de las armas el 16 de abril de 1363, siendo especialmente cruel, matando a unos y mutilnado a otros. Por la heroica resistencia y la lealtad de los cariñenenses a la persona del rey, este le concede el uso de un blasón, que después será el escudo de Cariñena, que recordase para siempre el sangriento suceso.

Los reyes austriacos tuvieron gran relación con Cariñena, posiblemente inducida por la relación con un cariñenense, Juan Bernal, que fue el confesor de Felipe II y Felipe III. La visita de Felipe II a Cariñena en 1585, se enlaza con la tradición del llenado de la Fuente de la Mora en la Fiesta de la Vendimia, porque agasajaron al rey con dos fuentes de vino, rica de pan, abundante de fruta y olivares. Felipe III, también visita Cariñena en 1599, dándole prerrogativas judiciales al margen de Daroca, pero la decisión de este rey que más repercusión económica tuvo, fue la expulsión de los moriscos en 1610, que provocó una pérdida enorme de población en Cariñena. El campo se quedó desprovisto de mano de obra que tardaría muchos años en sustituirse.

En 1701, dentro de la Guerra de Sucesión, Cariñena fue partidaria del archiduque Carlos de Austria. Felipe V fue proclamado rey y juró los Fueros en la Seo de Zaragoza, realizando ese mismo año una parada en Cariñena, cuando se dirigía a Zaragoza.

La dinastía borbónica siguió con la costumbre de visitar Cariñena, seguramente porque era un cruce de caminos entre Madrid, Barcelona y Valencia, y así lo hicieron Carlos III, en 1759, Carlos IV, en 1802, y Fernando VII, cuando volvía de Bayona, finalizada la Guerra de la Independencia, en 1814.

El siglo XIX será un siglo importante para estas tierras por varias razones: las guerras que azotan este espacio, la implantación del liberalismo político en España y el desarrollo definitivo del cultivo del viñedo y de la producción del vino.

Durante la Guerra de la Independencia se formaron, de acuerdo con Palafox, la compañía de escopeteros, en 1808, y en 1809 el Batallón de Cazadores del Campo de Cariñena, a las órdenes del teniente coronel de infantería Ramón Gayán, natural de Paniza.

En el año 1909, Alfonso XIII nombra a Cariñena ciudad, por su importancia histórica y adhesión a las instituciones.

La existencia del cultivo de la vid en esta zona se remonta a época romana, pero es en siglo XVIII, cuando se roturan nuevas tierras debido al crecimiento de la población. A finales del siglo XIX, el sector del vino se articula con fuerza por la crisis de la filoxera francesa, y más tarde se afianzó con el impulso cooperativo de los años cuarenta. A todo esto ayudó enormemente la inauguración del ferrocarril de vía estrecha Cariñena a Zaragoza en 1887, hecho que revolucionó el comercio del vino.

Heráldica
Escudo de Armas
Escudo de Cariñena

El escudo es cortado. Primero, de plata, una cabeza de hombre blanco joven, con cabellos cortos o largos, que suele representarse sin nariz ni orejas, si bien en modelo antiguo aparece como se representa en ilustración, sirviendo como tipo parlante. Segundo, de oro, cuatro palos de gules, más conocido por barras de Aragón. La antigüedad de realengo permite el empleo de la corona real de Aragón.

Patrimonio Histórico
Torreón de las Monjas
PATRIMONIO MEDIEVAL
El Torreón de las Monjas de Cariñena, es de planta rectangular con un torreoncillo en cada esquina, acaba en remate superior octogonal que alcanza los 15,5 metros de altura. El aparejo es de piedra unida con argamasa y remate de ladrillo en las esquinas. El interior consta de dos plantas y un pasillo central para comunicar con las murallas.
Iglesia de Santiago
PATRIMONIO GóTICO
La Iglesia de Santiago de Cariñena, de estilo gótico, está uibacada en lo que fuera la antigua sinagoga judía de la ciudad, y fue construida en los siglos XIII al XIV. Finalmente la sinagoga se convertiría en iglesia de culto católico y toma el nombre de Santiago porque existe la tradición de que estuvo en Cariñena el Apóstol.
Casa Consistorial
PATRIMONIO RENACENTISTA
El edificio de la Casa Consistorial de Cariñena, responde al palacio de tipo aragonés, de estilo renacentista y data del siglo XVI. En un principio el palacio se reducía a las dos plantas inferiores, que se asomaban al exterior mediante arcadas sobre columnas. El piso superior repite una ordenación análoga pero con doble número de arcos.
Casonas Aragonesas
PATRIMONIO RENACENTISTA
Además del edificio de la Casa Consistorial, existen otros bellos ejemplos de la arquitectura renacentista en Cariñena. La casa palacio de los Arazuri, corresponde al siglo XVI y la hermosa casa de la Castana, del siglo XVII, es una de las casonas aragonesas más bellas de la ciudad.
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
PATRIMONIO BARROCO
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Cariñena, fue construido en 1694 sobre las ruinas de la antigua colegiata de Santa María. El primitivo edificio de la colegiata, fue construido sobre el lugar que ocupaba la mezquita mayor. La construcción de la iglesia corresponde a finales del siglo XVII, siendo inaugurado el 27 de febrero de 1734.
Ermita de la Virgen de Lagunas
PATRIMONIO BARROCO
La Ermita de la Virgen de Lagunas de Cariñena, se encuentra ubicada a unos 7 km hacia el norte de Cariñena, entre las localidades de Alfamén y Longares, en dirección a Zaragoza y en medio de una gran llanura de viñedos. La construcción de la actual ermita es del siglo XVII, de estilo barroco con elementos mudéjares.
Arco del Cordero
OTRO PATRIMONIO
El excepcional Arco del Cordero de Cariñena está fechado en el siglo XVII y, junto con el de Brujas en Bélgica, son únicos en el mundo.
Fuente de la Mora
OTRO PATRIMONIO
La Fuente de la Mora de Cariñena está ubicada en el centro de la Plaza de España, a la que sirve de fondo el Ayuntamiento de la ciudad, y se levantó a finales del siglo XIX. El interés de la fuente es que, en Septiembre, el Día de la Fiesta de la Vendimia deja de manar agua para brotar vino.
Fuente Vieja
OTRO PATRIMONIO
La fuente Vieja de Cariñena, se remonta al siglo XV y se encontraba adosada a la muralla por su cara interior. Esta fuente se utiliza todavía. El antiguo amurallamiento de la ciudad, fue mandado reforzar por Pedro IV en las Cortes de Cariñena de 1357, previendo el ataque castellano que culminó en 1363, con el asalto y destrucción de la plaza.
Tradiciones Populares
Toro de Ronda
FESTEJOS POPULARES
El toro de ronda en Aragón es el toro embolado con fuego, siendo conocido en otras zonas como toro de fuego o toro embolado. Durante la visita del rey Carlos II a la ciudad de Cariñena, presenció desde la casa consistorial, donde se encontraba hospedado, un festejo de este tipo.
Fiesta de la Vendimia
CELEBRACIONES POPULARES
La Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Cariñena es en la actualidad una de las citas más importantes del calendario festivo aragonés. En el año 1960 se celebró por primera vez tal como la conocemos hoy en día, rememorando así, la ancestral costumbre de recibir a los reyes de España con fuentes de vino.
Cultura y Ocio
Museo del Vino de la D.O. Cariñena
MUSEOS
El Museo del Vino de Cariñena está ubicado en una antigua bodega de 1918, adquirida y rehabilitada por la Denominación de Origen en la década de los años 1990 y conocida con el nombre de Casa de la Viña y el Vino, y que alberga las dependencias y servicios de la Denominación de Origen.
Museo Parroquial
MUSEOS
El Museo parroquial cuenta con obras de pintura, escultura y orfebrería del Renacimiento y del Barroco.
Fiestas Tradicionales
San Valero
29 DE ENERO
La víspera del día de San Valero, patrón de Cariñena, hay baile de sociedad con orquesta organizado por los dos casinos de la localidad. El día del patrón por la mañana, se celebra misa en la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, realizando una procesión en el interior con el brazo de San Valero.
Romería a la Virgen de Lagunas
LUNES DE PASCUA
El Lunes de Pascua, se celebra la tradicional Romería a la Virgen de Lagunas. El Santo Cristo de Santiago se lleva en romería hasta el Santuario de la Virgen de Lagunas, donde también acudirán los vecinos de Alfamén y Longares en sus respectivas romerías. Comida en Santuario para regresar de nuevo a Cariñena en procesión.
San Cristóbal
10 DE JULIO
La festividad de San Cristobal se celebra el fin de semana más próximo al 10 de julio. El fin de semana festivo se ameniza con distintos actos, no faltan las vaquillas del sábado y el domingo por la tarde, así como el toro de ronda durante las tres noches de duración de las fiestas, en la plaza de toros de Cariñena.
Día de la Exaltación del Escudo
31 DE JULIO
La primera edición de la fiesta de la Exaltación del Escudo de Cariñena, se celebró el 31 de julio del año 2004, organizado por el Ayuntamiento de la localidad. El motivo del festejo fue conmemorar los 640 años desde el asedio por parte de las tropas castellanas a la villa de Cariñena.
Fiesta de la Vendimia
FIN AGOSTO O SEPTIEMBRE
La Fiesta de la Vendimia de la Denominación de Origen Cariñena es en la actualidad una de las citas más importantes del calendario festivo aragonés. En el año 1960 se celebró por primera vez tal como la conocemos hoy en día, rememorando así, la ancestral costumbre de recibir a los reyes de España con fuentes de vino.
Santo Cristo de Santiago
13 DE SEPTIEMBRE
Las fiestas patronales de Cariñena, se celebran en honor al Santo Cristo de Santiago, siendo el día del patrón el 14 de Septiembre. Todos los días de las fiestas hay encierro por las mañanas en la calle, vaquillas por la tarde en la plaza de toros y toro de ronda por las noches, el almuerzo popular, diana y pasacalles y charangas.
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